Uprawa poszczególnych gatunków warzyw

Warzywa kapustne należą do rodziny krzyżowych. Jest to duża grupa warzyw, która obejmuje kapusty głowiaste (białą, czerwo­ną i włoską), brukselkę, kalafior, brokuł, kalarepę, jarmuż i ka­pustę pekińską. Kapusty głowiaste to rośliny powszechnie znane i chętnie uprawiane. Na działkach jednak szkoda dla nich miej­sca, a inne warzywa z tej grupy są smaczniejsze i ciekawsze. Warto może tylko uprawiać wczesne odmiany kapusty, białej.

29.12.2010. 14:35